透明化
雨來菇是什麼
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雨來菇入鍋
臺灣安心食用藻(縮小)
五大保證
職人採收(縮小)
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精選乾燥4大保證
從產地到餐桌
溫度食材

常見問題 Q&A

Q1|為什麼雨來菇形狀不規則?
雨來菇為天然農產品,每一朵形狀都不同,不規則正是它的自然特色。

Q2|新鮮雨來菇要怎麼清洗?
料理前以清水輕柔洗淨即可,不需大力搓洗,避免碎裂。

Q3|新鮮雨來菇要怎麼保存?
冷藏約 7–14 天、冷凍約 3 個月。
保存前請勿清洗,並避免太陽曝曬及悶熱環境。

Q4|雨來菇是素食嗎?
是的,雨來菇為植物性來源,素食可安心食用。

Q5|雨來菇怎麼料理?
新鮮雨來菇
1.料理前以清水輕柔洗淨
2.洗淨後即可依喜好進行快炒、煮湯或搭配其他食材料理

乾燥雨來菇
1.以清水泡發 4~24 小時 還原
 (可依個人口感調整,泡越久口感越柔軟)
2.洗淨後即可依喜好進行快炒、煮湯或搭配其他食材料理
小提醒:雨來菇不需久煮,保留原本口感即可。

Q6|宅配多久會到?
新鮮雨來菇為接單後採收的新鮮農產品,採收完成後即安排出貨。
實際到貨時間仍需依宅配公司配送狀況為準。

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